Il testo si articola in tre parti in cui si affrontano i temi-valori del paesaggio considerato come laboratorio didattico per eccellenza, mentre una quarta parte propone alcuni esempi di itinerari "sul campo" letti in chiave più problematica che descrittiva. Questo per affidare alle nuove generazioni non solo la memoria dei paesaggi ma anche la consapevolezza che la qualità delle loro armonie debba essere tutelata sia come bene culturale che come scenario ecosostenibile dell'identità socio-economica locale.