NEGRONI COCKTAIL. UNA LEGGENDA ITALIANA
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NEGRONI COCKTAIL. UNA LEGGENDA ITALIANA

di PICCHI LUCA

Editore: GIUNTI EDITORE

Collana: BEVANDE

Anno edizione: 2024

Pagine: 224 p.

ISBN: 9788809926882

26,00

Titolo

NEGRONI COCKTAIL. UNA LEGGENDA ITALIANA

Autore

PICCHI LUCA

Editore

GIUNTI EDITORE

Collana

BEVANDE

Anno edizione

2024

ISBN

9788809926882

Pagine

224 p.

Volumi

1

Negroni cocktail di Luca Picchi esplora le origini del cocktail italiano più famoso nel mondo e ne racconta la storia con foto d'epoca e documenti che provengono direttamente dell'archivio privato del suo creatore, il conte Camillo Negroni. Ma come fare un negroni? Nella seconda parte del libro ci sono tutte le indicazioni pratiche per realizzare questo aperitivo da favola: la ricetta classica, le varianti ufficiali - cardinale, americano, negroni sbagliato, boulevardier, hanky panky, negroni insolito - e ben 23 reinterpretazioni firmate da alcuni bartender di fama internazionale. E per completare questo viaggio appassionante nel mondo del negroni, Luca Picchi analizza e descrive storia e caratteristiche degli ingredienti fondamentali: bitter, vermouth e gin.

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